Kermaiset kana-parsakaali piiraat

Kermaiset kana-parsakaali piiraat 15kpl
Pohjiksi:
1,5pkt valmista voitaikinaa (750g)
Leikkaa hieman sulaneet voitaikinalevyt puoliksi ja asettele puolikkaat taikinalevyt muffinssipellin koloihin. Jos sinulla ei ole muffinssipeltiä, voit paistaa piiraat myös paksummissa paperivuoissa.

Täytteen ainekset:
180g parsakaalia pieneksi pilkottuna
1,5pkt Pouttu Revitty Kana, maustamatonta
2dl juustoraastetta
2-3tl currya
1tl suolaa
Ripaus valkopippuria
0,5tl mustapippuria
Sekoita kaikki täytteen ainekset kulhossa yhteen. Täytä vuokaan asetetut piiraspohjat täytteellä.

Kermaseos:
1pkt maustamatonta tuorejuustoa (lakt. 175g)
2,5dl kuohukermaa
1 kananmuna
1tl currya
0,5tl suolaa

Laita uuni kuumenemaan noin 225 asteeseen. Sekoita kaikki kermaseoksen aineet keskenään tasaiseksi seokseksi. Kaada kermaseosta jokaiseen piiraaseen reilun puolen desilitran verran. Paista piiraat uunin keskitasolla noin 10-15min. Anna hieman jäähtyä ennen kuin nostat ne pois vuoasta.